Otwarcie Zukertorta

Otwarcie Zukertorta rozpoczyna się od przesunięcia białego skoczka z g1 na f3. Posunięcie rozwija figurę, kontroluje d4 i e5 oraz zniechęca do natychmiastowego ...e5, ponieważ skoczek mógłby zbić tego niebronionego piona. Białe nie wykonały jeszcze żadnego ruchu pionem, dzięki czemu zachowują wiele możliwych struktur.

Po zobaczeniu odpowiedzi czarnych białe mogą zagrać c4 i przejść do partii angielskiej lub debiutu Rétiego, d4 i uzyskać debiut pionem hetmańskim, g3 i rozwinąć gońca na g2 albo b3 i przygotować Bb2. Gdy tę samą pozycję osiąga się różnymi kolejnościami posunięć, nazywa się to transpozycją.

Zukertort jest więc nazwą parasolową dla 1.Nf3, a nie kompletnym planem. Niektóre partie zachowują odrębny charakter dzięki rozwinięciu jednego lub obu gońców na g2 i b2 po przesunięciu sąsiednich pionów, inne zmieniają klasyfikację, gdy tylko zostanie określone centrum. Na przykład wariant wysunięty debiutu Rétiego wymaga także ...d5, c4 i ...d4.

W porównaniu z otwarciem Van Geeta 1.Nf3 pozostawia wolnego piona c i tymczasowo blokuje piona f. Ta różnica decyduje, które ekspansje są łatwe i jakie kolejności posunięć pozostają dostępne.